Auberge De La Pouillique

Excellente auberge landaise, excellente table. Menus 20 et 28 euros, carte variée selon les saisons. J'avais échoué 3 fois pour réserver, à cause de fêtes des pères, semaine du goût, etc...signe d'une bonne adresse. C'est chose faite aujourd'hui car l'auberge est ouverte le dimanche pour le plus grand bonheur des riverains. Dégusté ce jour ris d'agneau, rognons de veau rosés à point et poire pochée au chocolat. Mon épouse avait pris une assiette landaise et son foie gras et un poisson blanc. Tout cela après un apéritif accompagné de canapés, un bon verre de Chinon et un café (thé) et ses mignardises. Accueil chaleureux et service impeccable. Vivement quelques jours pour profiter de la terrasse. L'auberge, une ancienne ferme rénovée, se trouve au bout d'un chemin au milieu de chênes centenaires. Je recommande vivement.

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